大寒の日に雪中貯蔵した雪国の厳しい冬を活かした希少な日本酒です。秋田では昔から雪の中に野菜を埋めて冬の 間保存していました。１月に入ってからし ぼってすぐ瓶詰した純米吟醸原酒を蔵の一 角に埋めて３月までゆっくり熟成させます。 フレッシュな味わいはそのままに、低温で 熟成させることにより新酒の荒々しさもほ どよく角が取れ、旨味を増していきます。 福乃友雪中貯蔵純米吟醸原酒はリンゴ・メ ロンを思わせるフルーティーな香りと、米 本来の旨味が絶妙に混じりあい、複雑であ りながらエレガントな味わいに仕上がりま した。春の味覚とも相性抜群です。通販でのご注文も承っております。※こちらの商品は4月上旬頃の発送でご予約受付中です！他の商品もご注文の際は全て4月上旬頃に一緒に発送いたします。
【商品詳細】
■精米歩合：60％
■アルコール度数：16度
■日本酒度：+2
■味わい：芳醇旨口
■内容量：1800ｍｌ
■保存方法：直射日光を避け保存
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